realizacja zamowien

mój case. klient składa zamówienie. ja identyczne zamówienie składam w fabryce. za tydzień klient składa kolejne zamówienie, które ja również przekazuje do mojego dostawcy. fabryka nigdy nie produkuje dokładnie takiej samej ilości jak ja zamówiła, do tego w jednym transporcie miesza towary z różnych zamówień. w jaki sposób tworzyć faktury kosztowe ścigając towar z różnych zamówień i kontrolować które pozycje z którego zamówienia i w jakiej ilości zostały już zrealizowane???