Data sprzedaży

Prowadząc sprzedaż internetową, często Klient kupuje towar w miesiącu np styczniu, a płatności dokonuje dopiero w lutym. Według US, płatność podatku powinna się odbyć w miesiącu sprzedaży, a nie wystawienia fv. W związku z tym, nie do końca zależy mi na wydrukowaniu daty sprzedaży na Fv. Jak można to "usunąć"/ ukryć? Pozdrawiam Waldemar Tomys